Шарлотка с вяленой вишней: пошаговый рецепт

Как-то я уже показывала один вариант гарнира из чечевицы с овощами на сковороде. А в этот раз мы ещё больше облегчим себе процесс приготовления и воспользуемся мультиваркой. У меня, кстати, мультиварка фирмы REDMOND, но большого значения это не имеет, так как мы будем использовать самые простые программы.

Подавать такую чечевицу можно с чем душа пожелает, а можно и просто без ничего)))

Для приготовления чечевицы на гарнир в мультиварке нам понадобятся следующие продукты.

Первым делом подготовим овощи. Лук порежем мелко, а морковь натрём на тёрке.

Теперь берём нашу помощницу и устанавливаем программу "Жарка". У меня программа автоматически ставит 15 мин.. Для удобства время можно не менять, а просто отключить, когда закончите обжаривать овощи.

Жарим лук на растительном масле до золотистого цвета.

Кладём морковь и обжариваем ещё пару мин.. Не забываем после этого отключить программу "Жарка".

Всыпаем нашу чечевицу, соль и специи.

Вливаем горячую воду, перемешиваем содержимое мультиварки и закрываем крышкой.

Устанавливаем программу "Крупы". И готовим чечевицу на гарнир в мультиварке 25 мин. (именно столько длится эта программа у меня).

Вот и всё, чечевичный гарнир готов!