Суп из красной чечевицы с молоком
Ингредиенты
- Заправка потребуется:
- Сыр - 50 гр.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соус вустерский - 1 ч. л.
- Йогурт натуральный (жирность 3,2%) - 125 гр.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 8 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Салат потребуется:
- Салат (листья) - 10 шт.
- Томаты черри - 10 шт.
- Филе куриное - 2 шт.
- Хлеб пшеничный (куски) - 5 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В этом году я пекла много разных куличей, в течение всего апреля пробовала и дегустировала новые рецепты. Когда уже практически все праздники закончились, я решила испечь куличи по экспресс-методу, так как всё равно к чаю чего-то хотелось. По вкусу эти куличи совсем немного уступают традиционным дрожжевым куличам, но выручат занятых хозяек, у которых нет времени долго возиться с тестом.
Для приготовления куличей «Экспресс-метод» подготовить из списка необходимые ингредиенты. Если будете добавлять сухофрукты, то их нужно промыть и обсушить, если цукаты - то просто мелко нарезать.
Молоко подогреть, добавить в него столовую ложку сахара и раскрошить дрожжи. Оставить, пока на поверхности не появится дрожжевая шапочка.
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить венчиком.
Далее добавить растопленное и остуженное сливочное масло, а также растительное масло. Продолжить взбивание.
Добавить в миску дрожжевую смесь, ванилин и просеянную муку. Немного размешать. Из сухофруктов я использовала изюм и клюкву, всего 50 г. Обвалять сухофрукты в муке. Тесто тщательно перемешать лопаткой.
Тесто будет по консистенции как густая сметана.
Разлить тесто в формочки приблизительно наполовину и оставить подходить в тёплом месте на 3-4 часа, прикрыв полотенцем. Автор указывал, что тесто увеличивается в 2 раза, но у меня такого не произошло, подходить куличи стали только при выпечке.
Духовку разогреть до 180 °C и выпекать куличи приблизительно 35-45 мин., в зависимости от объёма формочек. Украсить готовые куличи пасхальной глазурью и кондитерским бисером.
Пищевая ценность
- 99 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023