Яичный лапшевник с брюссельской капустой
Ингредиенты
- Говядина - 400 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Морковь - 40 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец чили
- Масло постное - 2 ст. л.
- Соль
- Перец ч.м.
- Укроп - пару веточек
- Лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Этот простой рецепт приготовления постной пиццы на сковороде за 10 мин. пригодится и понравится не только постящимся, веганы и вегетарианцы тоже должны это оценить. Приготовить такую пиццу очень просто и действительно быстро, а если нарежете овощи заранее, то на выпекание пиццы у вас уйдет и меньше 10 мин..
Еще один момент. Из этого теста получились совершенно фантастические хлебные лепешки - очень мягкие, пузырчатые и невероятно вкусные. В такие лепешки можно завернуть любую начинку или подавать их в качестве хлеба к блюдам ближневосточной кухни.
Подготовьте продукты для приготовления теста.
В глубокую миску просейте муку, всыпьте соль, сахар, дрожжи.
Влейте теплую воду и постное масло. Обратите внимание - вода в миллилитрах, а не в граммах.
Начните замешивать тесто.
Вымешивайте до гладкости, на это у меня уходит 2 мин. Накройте тесто, пока занимаетесь овощами.
Подготовьте продукты для начинки.
Помидоры, лук и грибы нарежьте тонкими слайсами. Если маслины или оливки с косточкой, надавите на них тыльной стороной ножа, удалите косточку, а мякоть порежьте или поломайте руками на кусочки.
Раскатайте тонко тесто, присыпав поверхность мукой. Выложите основу на раскаленную сковороду, выпекайте примерно 1 мин. с каждой стороны. Как видите, лепешки получаются просто шикарными.
Теперь очень быстро смажьте лепешку любимым томатным соусом, разбросайте овощи по поверхности, сделайте тише огонь, накройте сковороду крышкой и подержите постную пиццу на сковороде еще 2 мин.
Перед подачей готовую пиццу посыпьте любимой свежей зеленью.
Просто, быстро и достаточно вкусно. Приятного.
Пищевая ценность
- 166 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023