Сырная лепешка (ПП) из кукурузной муки
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Мука - 200 гр.
- Сливочное масло - 150 гр.
- Сахар - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - на кончике ножа
- Начинка потребуется:
- Творог - 250 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Ванильный сахар - 1 пакетик (7 г)
- Мука - 1,5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с киноа, авокадо и помидорами черри готовлю совсем недавно, с тех пор, как узнала о пользе киноа. С киноа я теперь готовлю много блюд, но этот салат пока остается фаворитом в моей семье. Именно то, что овощной салат включает в себя киноа, делает его более сытным, ну, и полезным, безусловно.
Подготовим все продукты для приготовления салата. Салатный микс можно взять любой, сейчас в магазинах есть уже готовые расфасованные салатные миксы. Крупу киноа я встречала белую и коричневую, у меня сегодня коричневая, но и белая подойдет.
Прежде всего отварим крупу киноа. Соотношение крупы и воды - 1:2.
Крупу промоем водой из-под крана несколько раз, пока вода не будет прозрачной. В сотейнике или кастрюле вскипятим 4 столовые ложки воды, добавим 1 щепотку соли. Добавим киноа и дадим воде еще раз закипеть. После этого убавим огонь настолько, чтобы вода слегка булькала, и готовим киноа мин. 15, пока вода не выкипит. После этого снимаем кастрюлю с огня, накрываем кастрюлю крышкой и даем киноа настояться мин. 5-10.
Готовую киноа следует охладить, оставив ее остывать при комнатной температуре.
Авокадо разрезаем на две половинки вдоль. Удаляем косточку.
Нарезаем половинки авокадо на небольшие полоски.
Сбрызгиваем кусочки авокадо 1 ч.л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Помидоры черри нарезаем на половинки.
В миску выкладываем салатный микс, добавляем к нему нарезанные помидоры и авокадо.
Также выкладываем отваренную крупу киноа.
Заправляем салат оливковым маслом и 1 ч.л. лимонного сока. Перемешиваем.
Солим и перчим салат по вкусу и еще раз перемешиваем.
Салат с киноа, авокадо и помидорами черри готов!
Пищевая ценность
- 201 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023