Тартар из сельди и свеклы: пошаговый рецепт

Итак, приступаем к приготовлению омлета на сметане в микроволновке. Возьмите указанные продукты.

Кусочком сливочного масла промажьте стенки чашки (можно чайную ложку любого растительного масла добавить в смесь, а можно и вовсе обойтись без масла).

Положите ложку с горкой сметаны.

В сметану разбейте пару яиц.

Посолите, добавьте мелко нарезанный укропчик.

Хорошо перемешайте смесь до однородного состояния, помните: чем больше взбиваем, тем нежнее и пышнее любой омлет на выходе.

Все. Ставим чашку в микроволновку и даем мин. 3 максимальной мощности. Выдерживаем некоторое время и проверяем готовность - если в центре омлет, как говорится, "схватился", можно подавать. Если немного жидковат - дайте еще мин.ку в режиме разогрева или на средней мощности.

На стол приготовленный в микроволновке омлет на сметане можно подавать в той же посуде, если готовили порционно, или выложить на тарелку - это осуществляется легко. Если ставите несколько порционных чашек - пропорционально увеличивайте время приготовления. И еще особенность микроволновки - в самом центре волн меньше, поэтому посуду размещать рекомендуется по кругу ближе к внешнему краю.

Приятного завтрака!