Пицца ПП на творожном тесте с цельнозерновой мукой: пошаговый рецепт

Каждый год перед Великим Постом я просматриваю свои записные книжки с рецептами, чтобы подготовить список тех блюд, которые я обычно готовлю в Пост. Среди них есть и вот этот рецепт салата с тыквой, грушей и медом.

Салат этот - полезный, поскольку используется сырая тыква. Помимо этого, добавление орехов и меда делает салат еще и сытным. Для меня такой салат - отличный полноценный завтрак. Ну, и немаловажный факт - салат этот готовится очень быстро.

Подготовим все продукты по списку. К выбору тыквы следует подойти обдуманно, лучше всего взять мускатную тыкву, она довольно сладкая и ароматная.

Тыкву очистим от кожуры и натрем на средней терке. Выложим тыкву на порционную тарелку.

Грушу нарежем небольшими кубиками, предварительно удалив семенную коробочку. Переложим кусочки груши к тыкве.

Сбрызнем салат лимонным соком.

Польем тыкву и грушу медом.

Грецкие орехи слегка измельчим и добавим в салат.

Салат с тыквой, грушей и медом готов к подаче!