Сырники из обезжиренного творога: пошаговый рецепт

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Пучки черемши разберите на стебли и выложите в глубокую емкость. Залейте водой и тщательно промойте у основания от грязи.

Обсушите черемшу бумажным полотенцем, удаляя лишнюю влагу. Прогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло. Выложите стебли черемши и убавьте нагрев до среднего. Обязательно накройте емкость крышкой, так как масло будет брызгать во все стороны.

Спустя 3-4 мин. переверните зелень на другую сторону и снова накройте емкость крышкой. Доготовьте еще 3-4 мин.

Выложите жареную черемшу на тарелки и подайте к столу. Можно дополнить ее сметаной любой жирности, запеченным или отварным мясом.