Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами: пошаговый рецепт

У меня для вас рецепт закусочного салата с оригинальным соусом: лимон и гвоздика в нём - главные герои. Рыбу берите консервированную, другой не заменяйте, потому что она тоже играет важную роль во вкусе.

Ингредиентов в тёплом салате со скумбрией немного.

Картофель очистить, порезать на средние кусочки и отварить до готовности. Аккуратнее, не переварите.

Лук порезать полукольцами, залить холодной водой с уксусом.

Рыбу очистить от костей и размять вилкой.

А теперь приступаем к соусу. Зелень измельчить, натереть цедру лимона и выжать сок. Соцветия гвоздики измельчить на мелкие кусочки. Добавить подсолнечное масло и щепотку соли, все перемешать.

Все ингредиенты положить в миску и перемешать. Тёплый салат со скумбрией готов, приятного аппетита.