Плюшки «Ушки»: пошаговый рецепт

Этот быстрый в приготовлении супчик понравиться больше детям, чем взрослым, хотя и последние ни разу от него не отказались. Очень часто варю его к завтраку вместо каши с различными добавками. В качестве добавок может выступать банан, груша с курагой или не сильно кислые ягоды.

1. Необходимые продукты: вермишель "паутинка", молоко, сливочное масло, сахар, соль. Для добавки корица, изюм и яблочное варенье.

2. Смешать вермишель с размягченным сливочным маслом.

3. На медленном огне растопить масло, немного обжарив вермишель.

4. Добавить 0,5 стакана молока. Довести до кипения, добавить соль и сахар.

5. Варить на среднем огне мин. 5. Затем добавить оставшееся молоко. Хорошо перемешать.

5. Добавить изюм и палочку корицы. Довести до кипения. Затем убавить огонь на самый минимум и варить еще 5 мин..

6. Выключить огонь, закрыть крышкой и дать настояться мин. 2-3. Удалить корицу, добавить варенье или натертое свежее яблоко и подавать к столу.