Блины из кукурузной муки на воде
Ингредиенты
- Сыворотка - 300 мл
- Цедра апельсина - 1 ст. л.
- Сахар - 4 ст. л.
- Мука пшеничная - 110 гр.
- Соль - 1 щепотка
- Сок апельсина - 50 мл
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Яйца куриные - 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Про рулеты, приготовленные на основе тонкого лаваша, уже, пожалуй, все сказано. Это просто и быстро - главное достоинство этой закуски.
Предлагаю еще один вариант начинки для рулета из лаваша.
Начинку размещайте больше в центре, т.к. при заворачивании рулета она перемещается на край и может выйти за подложку из лаваша. Продукты нарезайте как можно тоньше - рулет будет легче свернуть, и получится он вкуснее.
Для приготовления рулета из лаваша с курицей и сыром возьмите продукты по списку. Можно, конечно, что-то заменить, но это будет уже другое блюдо.
Куриное филе залейте кипятком и поставьте на плиту, на самом медленном кипении варите мин. 7, в конце посолите и отключите плиту. Дайте филе остыть в бульоне.
Отрежьте ножницами кусок лаваша для фарширования. Смажьте его хорошим майонезом.
Выложите на одну часть пластинки бутербродного сыра - он очень пластичен, поэтому идеально подходит для приготовления подобных закусок.
Тонко порежьте маринованный огурчик и зеленый лук.
Выложите дорожками на предыдущий слой. Куриное филе порежьте мелкими кусочками или просто разберите на волокна, разрезав на короткие части. Выложите в центр лаваша.
Ядра грецких орехов крупно разломите руками и посыпьте сверху.
Сверните лаваш рулетом, хорошо сдавите со всех сторон, чтобы начинка спрессовалась, накройте пленкой и положите в холодильник хотя бы на полчаса.
Готовый пропитавшийся рулет нарежьте на порционные кусочки и подайте на стол как закуску, удобно подать к чаю или кофе на завтрак.
Еще вкуснее будет, если вы слегка обжарите кусочки рулета из лаваша с курицей и сыром на смазанной маслом сковороде. Я не люблю сырой лаваш, поэтому этот вариант мне больше по вкусу.
Пищевая ценность
- 167 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023