Салат с курицей, фасолью и сухариками: пошаговый рецепт

Для микроволновочного кекса ПП в кружке с яблоком подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Соедините яйца с сахаром, влейте кефир. Сахар желательно заменить на полезные натуральные сиропы или подсластители...

Добавьте муку, сухое молоко и разрыхлитель.

Перемешайте ингредиенты между собой и добавьте кокосовую стружку.

Яблоко натрите и вмешайте в тесто для кексов.

Разложите тесто по слегка смазанным маслом кружкам примерно на половину высоты.

Запекайте кексы на подходящем вашей модели микроволновки режиме, например, на мощности 750 в течение 3-х мин..

Сочные, с оригинальным кокосово-яблочным вкусом и ароматом кексы готовы!

Подавайте кексы ПП либо в кружке, в которой они запекались, либо на блюдце.