Салат «Тиффани» с черносливом
Ингредиенты
- Тесто слоеное - 300 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 170 гр.
- Сыр твердый - 60 гр.
- Спаржа - 120 гр.
- Помидоры черри - 4 шт.
- Бекон в нарезке - по количеству стеблей спаржи
- Соль - по желанию
- Перец ч.м.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю вам сегодня сделать сытный и вкусный рулет из лаваша с курицей, яйцами и соленым огурцом. В результате у нас получается своего рода салат, который будет завернут в лаваш. Курица, яйца и соленые огурцы – вполне себе приличное сочетание, поэтому вкус получится отменный. Такой рулет из лаваша можно с легкостью подавать даже на праздничный стол, или же приготовить его к обеду, для всех членов семьи. В рецепте у нас будет использоваться майонез, у меня был домашний, но вы можете взять на замену сметану или сливочный мягкий сыр. Перед подачей рулет нужно охладить немного. Надеюсь, вам понравится результат.
Подготовить все продукты по списку.
Тонкий лаваш разложить на рабочей поверхности.
Смазать лаваш тонким слоем домашнего майонеза или же использовать сметану, сливочный сыр.
Куриные яйца накануне отварить – 10 мин. в подсоленной воде будет достаточно. Почистить яйца и натереть на крупной терке, после необходимо разложить яичную стружку по всему лавашу.
Куриное филе также заранее отварить в подсоленной воде, можно с овощами и специями. Остудить филе и разобрать на волокна, разложить поверх яиц.
Далее идут соленые огурцы – нарезать огурцы тонкими кружочками или натереть на крупной терке. Разложить огуречную нарезку поверх курицы. Слегка все посыпать молотым перцем и притрусить щепоткой соли.
Смазать все ингредиенты немного майонезом.
Свернуть лаваш рулетом и положить на полку холодильника. Спустя примерно 2 часа рулет из лаваша с курицей, яйцами и соленым огурцом можно нарезать и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Пищевая ценность
- 164 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023