Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке: пошаговый рецепт

Тирамису - известный всем итальянский десерт. Очень вкусный, очень калорийный, нежный, кремовый - сплошное наслаждение!

Сама я этот десерт не готовлю по той простой причине, что если захотелось - проще заказать его в итальянском ресторане. Почему-то мне его приготовление видится долгим и нудным, хоть умом и понимаю, что это не так.

Но на итальянском сайте я набрела на такую вот интерпретацию десерта, где все измельчается и смешивается, и да будет вам счастье!

Ну, а приятным бонусом тут служит коньячок. Готовый десерт получается очень ароматным, к чашечке кофе с подружкой - то что доктор прописал!

Для приготовления кофейного пирожного Тирамису с коньяком подготовим продукты по списку.

Маскарпоне соедините с сахарной пудрой.

Перемешайте до однородности.

Добавьте остывший кофе и коньяк.

Перемешайте.

В блендере измельчите савоярди до состояния мелкой крошки и добавьте в смесь.

Перемешайте.

В итоге должна получиться пластичная масса, из которой можно формировать нечто вроде конфет.

Отщипывайте кусочки размером с небольшой орех (можно меньше, можно больше - как вам понравится!), сформируйте шарики и обваляйте каждый в какао.

Уберите десерт в холодильник на 30-60 мин.. Можно пропустить этот момент и есть кофейное пирожное Тирамису с коньяком сразу.