Канапе с сельдью и творожным сыром
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Масло сливочное - 40 гр.
- Масло оливковое - 150 мл
- Вода - 75 мл
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Сода - 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная - 350-400 гр.
- Начинка потребуется:
- Орехи грецкие - 100 гр.
- Корица молотая - 1 ч. л.
- Сахар - 5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кексы с цитрусовыми – это вкусная домашняя выпечка с неповторимым вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт быстрой, вкусной и оригинальной выпечки к чаю – кексы с целыми мандаринами. Приготовить эти кексы совершенно несложно. Они получаются очень нежными и мягкими, с необычным сюрпризом внутри – ярким и сочным мандарином. Мандарины для кексов нужны маленькие, весом 25 г каждый. Начнем готовить?
Подготовим продукты по списку.
В небольшой ковш или кастрюлю вливаем молоко, добавляем сливочное масло и шоколад. На небольшом огне, помешивая, подогреваем содержимое, чтобы масло и шоколад растопились. Остужаем до теплого состояния.
В емкости для замешивания теста соединяем яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваем миксером.
В три приема вливаем остывшую смесь из молока, шоколада и масла, не прекращая взбивать.
Теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.
Тесто получается средним по густоте.
В формочки вкладываем бумажные капсулы, вливаем тесто, заполняя на 2/3 объема (можно использовать силиконовые формочки). Мандарины очищаем. В центр каждой формочки выкладываем по целому мандарину, немного притапливая его. Можно положить мандарины, не очищая от кожуры, но это на любителя. Часть кексов я готовила с очищенными, часть - в кожуре. Нам больше всего понравились кексы с очищенными мандаринами.
Формочки с кексами ставим в разогретый духовой шкаф. Печем при температуре 180 °C 15-25 мин., до сухой шпажки (ориентируйтесь на свою духовку).
Нежные и ароматные кексы с целыми мандаринами готовы. Остывшие кексы перед подачей посыпьте небольшим количеством сахарной пудры.
За рецепт спасибо Антонине (sibir77).
Пищевая ценность
- 219 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023