Рис с яйцом и фаршем в томате
Ингредиенты
- Свекла - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок (10-30 г)
- Яблочный уксус - 2 ч. л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления салата нужно взять куриную печень, свежую морковь, луковицу, плод красного сладкого перца, сливочное масло, перец чёрный молотый и соль.
Морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой или натереть на терке для приготовления моркови по-корейски.
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Стручок сладкого перца вымыть, очистить от плодоножки и семяносцев с семенами, после чего разрезать на 4 части и каждую четвертинку нарезать лапшой.
Печень вымыть, залить на 2 мин. кипятком, а затем обсушить.
Кусочки печени порезать на мелки кусочки.
На сковороде разогреть масло, выложить печенку и обжарить её со всех сторон в течение 2 мин..
На сковороду к печени добавить овощи, поперчить и посолить.
Жарить всё вместе, помешивая, в течение 5 мин.. Сковороду снять с огня и немного остудить массу. Салат подавать тёплым.
Пищевая ценность
- 293 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023