Оладьи из икры сазана
Ингредиенты
- Мед - 175 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - около 400 г (у меня ушло 425 г)
- Масло сливочное - 100 гр.
- Имбирь молотый - 1 ч. л.
- Корица - 0,5 ч. л.
- Кардамон - 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка
- Сода - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кофе с имбирем и корицей - прекрасное начало дня, приправленное ароматными специями. От чашечки бодрящего кофе со сливочной пенкой вряд ли откажется не только заядлый кофеман, но и начинающий кофейный любитель! Нотка свежего имбиря придает напитку новое звучание - рекомендую попробовать, но не увлекаться слишком большой порцией натертого корня, его потребуется совсем немного, иначе напиток начнет горчить больше обычного!
В целом все ингредиенты привычны и имеются у каждого на кухне. Кофе можете использовать любой, который пришелся вам по вкусу: растворимый, молотый, кофейный напиток без кофеина и т.д. Я люблю обычный растворимый, так как его создание требует меньших усилий. Не забудьте заранее вскипятить воду в чайнике или другой емкости, например подогреть в термопоте.
Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кофе с имбирем и корицей и начнем кулинарить!
В небольшой пиале или чашке смешайте сахарный песок с 2 щепотками молотой корицы. Еще 2 щепотки специи оставьте для финишного украшения напитка.
Очистите кусочек корня имбиря от кожуры, натрите на терке для пюре как можно мельче. Добавьте в емкость с сахаром и перемешайте.
В чашки или стаканы всыпьте порционные стики кофе или влейте молотый заваренный.
Добавьте сахар с корицей и имбирем. Кстати, сладость регулируйте по своему вкусу.
Влейте кипяток, если создаете растворимый кофе, - по 150 мл кипятка в каждую чашку.
Взбейте кондитерские сливки до мягких пиков и выложите их в чашки. Это можно сделать миксером, в чаше кухонного комбайна или погружным блендером. Не путайте кондитерские сливки с обычными жидкими из магазина!
Присыпьте взбитые сливки сверху молотой корицей и сразу же подайте горячий напиток к завтраку, пока кофе и сливки не смешались друг с другом.
Пищевая ценность
- 266 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023