Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
Ингредиенты
- Картофель отварной (очищенный) - 400 гр.
- Огурцы соленые или маринованные - 210 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 110 гр.
- Смесь орехов (грецкие и кешью) - 25 гр.
- Свежая зелень петрушки и укропа
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Семена кунжута - 1 ч. л.
- Соль - 0,3 ч. л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Черный молотый перец - на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Такой салат с сыром и мандаринами самое время приготовить в новогодние дни, когда мы особо богаты этими фруктами... У меня салат был в небольшом количестве на порцию как подгарнировка к обычным рубленым куриным котлеткам и печеному по-селянски картофелю. Сочетание оказалось очень в тему! Многие сыры замечательно сочетаются с фруктами, так что используйте любой полутвердый сыр, какой есть в наличии.
Подготовьте ингредиенты для салата с сыром и мандаринами.
Для заправки соедините и перемешайте майонез с измельченным чесноком.
Подготовьте остальные ингредиенты.
Сыр натрите.
Мандарины очистите и дольки нарежьте на 3-4 части.
Соедините кусочки мандаринов и тертый сыр с заправкой.
Перемешайте и салат готов.
Рубленые грецкие орехи - по желанию. Их можно добавить сразу же или посыпать сверху на готовый салат.
Салат с сыром и мандаринами - оригинальный на вкус и понравится любителям сырно-фруктовых сочетаний.
Пищевая ценность
- 85 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023