Салат «Бруклин»
Ингредиенты
- Баранина - 700 гр.
- Вода - 600 мл
- Рис - 200 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сельдерей стеблевой - 1 стебель
- Перец болгарский - 70 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Петрушка - 2 веточки
- Перец чили - 1 шт.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой - это еще одна вариация такой замечательной закуски.
Рулет из лаваша - это палочка-выручалочка на любой праздник. Закуска для большой компании. Потому что из небольшого количества ингредиентов получается большой рулет, который можно поделить как крупными кусочками, так и помельче.
Эта начинка на вкус нежная, мягкая, слегка пикантная и островатая. Опять же, все зависит от готовой корейской моркови.
Консервы подойдут любые в масле: горбуша, сайра, скумбрия, тунец.
Советую брать большой лаваш и ножницами обрезать края, делая как бы квадрат или прямоугольник, так рулет будет равномерным и красивым.
Рулет можно приготовить заранее и хранить в пакете или в пленке в холодильнике.
Если не любите майонез, можно и без него.
Подготовить продукты.
Лаваш смазать майонезом (тонким слоем).
Сверху натереть на мелкой терке картофель.
Рыбу измельчить вилкой и разложить сверху картофеля.
А последним слоем будет морковь.
Свернуть плотный рулет.
Нарезать острым ножом. Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой готов.
Приятного аппетита.
Пищевая ценность
- 74 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023