Закуска «Кошачий глаз»: пошаговый рецепт

Такой рецепт диетических овсяных "пироженых" понравиться тем, кто следит за фигурой и старается правильно питаться. Отлично подойдет на завтрак вместо обычной овсянки, а разнообразить начинку можно по своему вкусу, добавляя орехи или сухофрукты. Также можно часть воды заменить молоком, а сахар - медом, и получиться уже совершенно другой вкус!

1. Необходимые продукты: овсяные хлопья, сливочное масло, вода, соль, сахар и для начинки малина.

2. Хлопья смешать с солью и сахаром. Добавить горячую воду. Оставить мин. на 30.

3. Довести до кипения. Сварить густую кашу. На это уйдет мин. 10-15.

4. Добавить масло и хорошо перемешать. Дать покипеть еще мин. 5.

5. Кашу немного остудить и разложить по формам.

6. Уложить начинку. У меня малина, но также вкусно с орехами или черносливом.

7. Дать застыть и отправить в холодильник часа на 3-4 до полного застывания. Подавать на десерт, а также можно в качестве завтрака. Можно полить медом или вареньем, или добавить сливки или сметану.