Пирожки с бананами в духовке
Ингредиенты
- Лосось горячего копчения - 200 гр.
- Крабовые палочки - 100 гр.
- Картошка - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Лосось холодного копчения - 250 гр.
- Сливочный сыр - 100 гр.
- Майонез - 2 ст. л.
- Маслина - 1 шт.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Впервые закуску "Рафаэлло" я готовила примерно 20 лет назад и с того времени перепробовала массу разных вариантов. Сегодня хочу предложить один их них - когда шарики из сыра и крабовых палочек обкатываются в сырной стружке. Внутрь шариков можно спрятать как оливки, так и маслины, но я оливки люблю больше. А ещё если вам попадутся оливки, фаршированные всякой всячиной, то будет ещё вкуснее. У меня в этот раз были с креветками, ещё вкусно с лимоном, и с тунцом.
Итак, подготовить из списка все необходимые продукты для приготовления закуски «Рафаэлло» в сырной стружке.
Крабовые палочки и плавленый сырок натереть на средней тёрке. Посолить и поперчить.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Лучше, если сыр будет белого цвета, я, к сожалению, не нашла такого в ближайшем супермаркете.
Половину сыра отложить, а остальное смешать с крабовой массой и перемешать. Для лучшего смешивания можно добавить майонез.
Из полученной массы сформировать небольшие лепёшки, в центр каждой поместить оливку и скатать шарик.
Обвалять шарики в сырной стружке.
Разложить закуску на тарелках. У меня получилось 11 шариков.
Вставить в шарики вилочки для канапе и подать закуску «Рафаэлло» в сырной стружке к столу.
Пищевая ценность
- 310 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023