Картофельный салат на Новый год свиньи
Ингредиенты
- Макароны - 250 гр.
- Томаты в собственном соку - 1 банка (400 г)
- Перец болгарский - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Листья зеленого базилика - 10 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, сахар, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Если вы вдруг задумались над тем, как сделать котлеты из индейки с картофелем в духовке, вы зашли по адресу, потому что именно такие котлеты мы сегодня и приготовим.
Индейка многим по вкусу нравится намного больше, чем курица, котлеты выходят более сочными. Помимо самой индейки, мы добавим картофельную стружку, лук, яйцо и специи. Предлагаю не использовать в составе батон или хлеб, мне эта добавка в принципе не по душе, но если вы привыкли и вам так больше нравится, можете добавить ломтик батона, смоченного в молоке. Подавать вкусные котлеты из индейки с картошкой можно к любому гарниру – каши, картофель, макароны и т.д.
Ингредиенты для котлет подготовить по списку.
Филе индейки ополоснуть и просушить, удалить пленку, нарезать мясо средними по размеру кусочками.
Очистить репчатый лук, сполоснуть, просушить. Лук нарезать произвольно. Если любите чеснок, можно добавить пару зубчиков.
Подготовить чашу блендера, переложить в чашу филе и луковую нарезку, измельчить на высоких оборотах несколько мин..
Переложить приготовленный фарш в глубокую миску.
Картофелину среднего размера очистить и вымыть, натереть средней стружкой. Добавить картофель в фарш.
Вбить в миску с фаршем куриное яйцо, добавить соль и перец по вкусу.
Тщательно вымешать фарш.
Сформировать котлеты небольшого размера, обвалять в кукурузной панировке.
Поджарить котлеты на промасленной сковороде, по полмин.ы с каждой стороны. Переложить в форму и отправить в духовку на 15 мин. (180 градусов). Готовые котлеты из индейки с картошкой подавать к столу.
Пищевая ценность
- 117 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023