Картофель запеченный с шампиньонами в духовке: пошаговый рецепт

Предлагаю рецепт быстрой сырой пасхи, т.е. без заваривания. Добавление в творог сгущенного молока вместо сметаны с сахаром дает новый интересный и приятный вкус.

Подготовьте творог, сгущенное молоко, сливочное масло и изюм

Размягчите (слегка растопите) сливочное масло и соедините его со сгущенным молоком.

Добавьте протертый творог, либо просто куски творога, если будете перемешивать при помощи блендера.

Перемешайте ингредиенты в однородную массу.

Вмешайте ошпаренный и обсушенный изюм.

Поместите массу в пасочницу или подходящую форму, проложив её марлей или тканью.

Оставьте в холодильнике на несколько часов. Готовую пасху переложите на плоскую поверхность.

Светлой Пасхи!