Салат «Любимый муж»
Ингредиенты
- Говядина - 450 гр.
- Баклажан - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соль - половину ч. л.
- Специи для мяса - половину ч. л.
- Зелень свежая - для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Намеренно не указывала точное количество имбиря, чтобы вы ориентировались на свой вкус и личное пристрастие к имбирю. Однако готовящим на пробу советую положить 0,5-1 ч.л. измельченного имбиря на указанное количество продуктов и, возможно, увеличивать при необходимости.
Воду и сахарный песок соедините в кастрюле, доведите до кипения.
Айву тщательно промойте и, удалив сердцевинки, нарежьте на ломтики среднего размера.
Положите в кипящий сироп.
Изредка помешивая, варите 30 мин..
Добавьте сок и цедру одного лимона, натертый на мелкой терке имбирь, перемешайте и доведите до кипения.
Уваривайте варенье из айвы с имбирем 15 мин.. Далее можете закрыть варенье на зиму традиционным способом или просто переложить в чистые емкости и хранить в холодильнике.
Перед подачей неплохо будет дать варенью настояться несколько дней, чтобы все ингредиенты «обменялись» вкусами.
Пищевая ценность
- 150 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023