Фаршированные кальмары «Свинки»: пошаговый рецепт

Предлагаю вашему вниманию ароматные шоколадные блинчики. Они не только вкусные, но и очень красивые. Блинчики обязательно понравятся всем любителям шоколада.

Начинку для них лучше выбирать сладкую, поскольку какао придает блюду не только аромат, но и приятную горчинку. На мой вкус лучше всего к таким блинам подойдет творожная начинка, а кокосовая стружка добавит им интересную нотку и изюминку.

Приготовьте продукты необходимые для приготовления шоколадных блинчиков.

В миску налейте молоко, добавьте яйцо, сахар, муку, подсолнечное масло, соль, соду и какао. Взбейте блендером до однородного состояния.

Оставьте тесто постоять 15 мин..

Сковороду поставьте на огонь. Смажьте салом. Смазывать сковороду необходимо будет каждый раз перед тем, как вылить на неё тесто.

На хорошо разогретую сковороду вылейте половником тесто и покрутите сковороду так, чтобы оно равномерно распределилось по всей площади сковороды.

Когда поверхность блина станет матовой – переверните его и обжаривайте с другой стороны примерно 15 секунд.

Приготовьте начинку. Смешайте творог со сметаной, сахаром и кокосовой стружкой.

Блины разрежьте пополам.

Положите в блин начинку и заверните блинчик рожком.

Творог в рожке посыпьте кокосовой стружкой и слегка придавите ложкой.

Блинчики готовы.