Овсяное печенье с орехами и шоколадом
Ингредиенты
- Печенье потребуется:
- Мука пшеничная - 175 г + немного для раскатки
- Сода пищевая - 1/4 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Корица (молотая) - 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) - 1 ч. л.
- Кардамон (молотый) - половину ч. л.
- Орех мускатный - 1/4 ч. л.
- Масло сливочное (холодное) - 65 гр.
- Пудра сахарная - 75 гр.
- Мед жидкий - 2 ст. л.
- Желток яичный - 1 шт.
- Глазурь потребуется:
- Белок яичный - 1 шт.
- Сок лимонный - 3 капли
- Пудра сахарная - 200 гр.
- Красители пищевые
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу вам напомнить рецепт такого вкусного и полезного напитка, как кисель из клюквы. Клюква – это кладезь витаминов. Если сок клюквы вливать в самом конце приготовления киселя и подвергать его минимальной термической обработке, то большая часть витаминов сохраниться. По этому рецепту, напиток получается очень вкусный, с тонкой кисло-сладкой ноткой.
Приготовьте необходимые продукты.
Разомните ягоды клюквы и процедите сок через марлю. Или можете протереть ягоды клюквы через сито.
В кастрюлю налейте воду и закипятите её. Бросьте жмых от клюквы в кипящую воду. Также положите в кастрюлю дольки лимона вместе с кожурой. Дайте компоту покипеть 10 мин..
Чтобы кисель был прозрачным, процедите компот через сито. Можно даже процедить через марлю.
Поставьте кастрюлю с процеженным компотом обратно на огонь. Добавьте сахар и доведите его до кипения.
Разведите крахмал в 1 стакане холодной воды.
В компот влейте клюквенный сок.
Тонкой струйкой влейте воду с крахмалом в кипящий компот. Во время вливания постоянно размешивайте жидкость в кастрюле, чтобы не образовывались комки.
Не прекращая размешивания, доведите кисель до кипения и выключите.
Вкусный, полезный и витаминный клюквенный кисель, готов!
Пищевая ценность
- 416 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023