Перловая каша со свининой
Ингредиенты
- Семга (консервы) - 1 банка / 250 гр.
- Рис - 0,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Чернослив - 12 шт.
- Грецкие орехи - 6 шт.
- Репчатый или зеленый лук
- Майонез - 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В моей семье выпечка с вишней самая любимая. Поскольку у свекрови растёт своё дерево, стараюсь запастись ягодой впрок, чтобы зимой радовать домашних вкусными тортами и ароматными пирогами. Один из наших любимых тортиков стал торт "Пьяная вишня в шоколаде", рецептом которого несколько лет назад поделилась моя подруга. Я в свою очередь делюсь этим рецептом с вами.
Для приготовления бисквита для торта Пьяная вишня нам понадобятся: яйца, сахар, мука, сливочный маргарин и разрыхлитель.
В комбайне взбить яйца с сахаром.
Добавить мягкий маргарин, разрыхлитель и муку.
Форму смазать маслом и посыпать манной крупой, вылить тесто.
Выпекать примерно 30-ти мин. при 180 градусах. Затем остудить.
Разрезать на 2 части таким образом, чтобы нижняя часть была больше и выбрать мякиш чтобы напоминала тарелку с углублением.
Вишню следует разморозить, слить сок и залить 100 мл коньяка.
Для крема растереть мягкое масло с сахаром и яйцом.
В сотейнике смешать молоко, 2 ст.л. сахара и какао-порошок. Когда появятся первые пузырьки снять с огня и через пару мин. добавить масляную смесь. Хорошо размешать венчиком.
В отдельной посуде мякушку смешать с вишней, залитой коньяком, добавить крем. Перемешать и добавить натёртый шоколад.
Полученную массу выложить в корж, который получился в виде тарелки с бортиками, предварительно пропитав его вишнёвым соком.
Накрыть вторым коржом, верх которого также пропитать вишнёвым соком.
Приготовить глазурь: смешать сливки, какао и сахар, довести до кипения, затем добавить сливочное масло.
Смазать глазурью торт, посыпать натёртым шоколадом и украсить коктейльной вишней.
Торт Пьяная вишня на ночь убрать в холодильник для пропитки. Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 143 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023