Медовые коржи для торта
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Молоко – 150 мл
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Дрожжи сухие – 1 ч. л.
- Масло подсолнечное – 20 гр.
- Мука пшеничная – 300 гр.
- Начинка потребуется:
- Мясной фарш – 250 гр.
- Масло подсолнечное – 20 гр.
- Соль –
- Чёрный молотый перец –
- Лук репчатый – 125 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Щавель - самое недорогое весеннее растение, содержащее в себе массу полезнейших витаминов, минеральных элементов и кислот, так необходимых нашему организму. Чаще всего из щавеля мы привыкли готовить первые блюда или начинку для пирожков, но сегодня приготовим очень необычное блюдо - жареный щавель. Это не просто блюдо, это, скорее, основа для многих салатов или гарниров, а подать жареный щавель можно множеством способов.
Для приготовления жареного щавеля на сковороде подготовьте продукты по списку. Зелень промойте, обсушите.
Щавель обсушите бумажным полотенцем, удалите стебли, они очень волокнистые.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите нарезанный зеленый лук и белую часть чеснока. Готовьте на тихом огне мин. 3, зелень должна стать мягкой, а не хрустящей.
Дальше добавляем щавель, я кладу целиком. Если есть желание, можете слегка измельчить.
На сковороде щавель готовится очень быстро, примерно мин., поэтому как только щавель пустит сок, сразу же посолите его слегка, поперчите, посыпьте нарубленным укропом и сразу же снимите сковороду с плиты.
Это и есть наша основа для множества блюд - жареный щавель.
А подавать жареный щавель вкусно с вареным рисом, вареным или жареным картофелем, ну или как я - с кускусом и свежими овощами. Это могут быть огурцы, помидоры, редис и т.п. Я выложила жареный щавель на дно блюда, посыпала его кускусом, помидорами черри и тертым пармезаном. Перемешивать такое блюдо лучше всего прямо в тарелке. Вкусно и очень полезно! Особенно много щавеля и в любом виде нужно есть женщинам, так что приятного и будьте здоровы.
Пищевая ценность
- 309 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023