Молоко из кедровых орехов
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150 гр.
- Мука миндальная - 100 гр.
- Мед - 50 гр.
- Сахарный песок - 50 гр.
- Масло сливочное - 80 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Приправа для пряников - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного закусочного рулета из плавленых сырков с крабовыми палочками. Отварите куриные яйца 12-15 мин. и остудите в ледяной воде. Крабовые палочки разморозьте и очистите от пленки, с сырков снимите фольгу.
Крабовые палочки натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Посолите массу и выложите 2 ст.л. майонеза любой жирности, перемешайте.
Очистите от скорлупы отваренные куриные яйца и промойте их в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Всыпьте соль и выложите оставшийся майонез. По желанию можно добавить измельченный зеленый лук или спрессованный чеснок. Перемешайте.
Из пищевой пленки сделайте кармашек и выложите в середину два плавленых сырка. Сырки можно приобрести любого сорта и любого вкуса. Если пищевой пленки нет в наличии, то воспользуйтесь обычным прозрачным целлофановым пакетом без ручек.
Поместите пленку с сырками в микроволновку на 1 мин.у. Затем аккуратно извлеките и раскатайте с помощью скалки. Пакет не открывайте. Раскатывайте и не переживайте за то, что слой сырков пристанет к пленке. Не пристанет. Главное, не слишком тонко раскатывайте, чтобы можно было скрутить его в рулет и он не порвался бы!
Затем снимите верхнюю часть пленки и выложите на сырковый слой крабовую начинку, но не до конца. Оставьте один край незаполненным. Желательно действовать быстро, чтобы сырный слой не успел остыть.
На крабовую начинку выложите яичную и также разровняйте по всей поверхности. Не переживайте, что сырный слой неровный - его в любой момент можно подрезать, выровнять.
Аккуратно скрутите все рулетом. Начните скручивать от заполненного края. Начинка понемногу будет перемещаться к незаполненному краю. Заверните рулет из плавленных сырков с крабовыми палочками в пищевую пленку и поместите в холодильник на 15 мин..
После чего его можно нарезать. Обязательно промывайте нож в воде перед каждым разрезанием. Выложите нарезку рулета на тарелку и подайте к столу охлажденной.
Пищевая ценность
- 121 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023