Пирожки с вишней из дрожжевого теста
Ингредиенты
- Свекла вареная - 1 шт.
- Кускус - 2 ст. л.
- Кипяток - 4 ст. л.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Оливковое масло
- Хмели-сунели - 1 ч. л.
- Перец черный молотый
- Дижонская горчица - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Это один из многих вариантов грузинского салата с грецкими орехами "Глехурад". Практически во всех грузинских кафешках его подают к мясу, рыбе или птице. Как я уже сказала, разновидностей его огромное количество - кто-то не кладет жгучий перец, кто-то добавляет базилик и чеснок, кто-то зелень для салата рвет руками, кто-то измельчает в ступке. Орехи либо измельчаются и добавляются в салат в виде заправки, либо ими посыпается салат.
Продукты для приготовления салата используются самые простые и обычные, но только не нужно убирать из состава кинзу - салат сразу же проиграет во вкусе. В общем, салат "Глехурад" очень вкусный и ароматный, а вы выбирайте вариант, который вам больше по душе и по вкусу.
Еще хочу сказать, что овощной салат с орехами по-грузински должен понравиться девушкам, сидящим на диете или поддерживающим свой вес, также он непременно должен зацепить вегетарианцев и постящихся.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи и травы промойте, просушите, лук очистите.
Огурец и помидор порежьте кубиком, сложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанный красный лук и рубленую зелень.
Добавьте соль, перец по вкусу, оливковое масло и яблочный уксус, перемешайте салат.
Грецкие орехи подсушите на сковороде, остудите, порубите ножом.
Посыпьте готовый салат рублеными грецкими орехами и подавайте в качестве холодной закуски - грузинский салат с грецкими орехами готов к трапезе.
Пищевая ценность
- 261 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023