Украшение Мастика
Ингредиенты
- глюкоза – 1 ч. л. с горкой
- вода – 30 мл
- желатин – 2 + 1/4 ч. л.
- пудра сахарная – 250 г
- жир кондитерский – 1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Просеять сахарную пудру в миску.
2
Желатин развести в воде, дать 1 мин.. постоять, чтобы он набух. Поставить в макровэйку на 10 сек.. Желатин должен только растаять в воде, но не закипеть.
3
Пока желатин горячий, растворить в нем глюкозу и жир до однородной массы. Эту массу вылить в просеянную сахарную пудру, замесить, как тесто.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту