Блины со сгущенкой: пошаговый рецепт

Подготовить все необходимые продукты.

Куриное филе сполоснуть и просушить. Нарезать мелкими кусочками, переложить их в глубокую миску.

Очистить луковицу небольшого размера, сполоснуть и просушить. Нарезать лук как можно мельче, так же нарезать полоски бекона, отправить ингредиенты к курице.

Выбрать любимую свежую зелень - петрушка, укроп, свежие сочные перья зеленого лука. Сполоснуть зелень и просушить, нарезать мелко и добавить к остальным ингредиентам.

Добавить в миску кефир и вбить одно крупное куриное яйцо. Соль, перец и другие специи добавить по вкусу.

Всыпать порцию муки и добавить немного разрыхлителя.

Хорошо перемешать все ингредиенты.

Прогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать подготовленную куриную массу столовой ложкой.

Жарить оладьи с обеих сторон по несколько мин.. По желанию рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью можно дополнительно отправить в духовку, запечь 10 мин. при 180 градусах. Готовые оладьи подавать к столу.

Приятного вам аппетита!