Морковные оладьи с рисовой мукой
Ингредиенты
- Булгур - половину стакана
- Куриная печень - 300 гр.
- Помидоры - 1 шт.
- Огурцы свежие - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Майонез - 1,5-2 ст. л.
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления мягких пряников на кефире с глазурью подготовьте все необходимые продукты по списку к рецепту.
В глубокую рабочую миску влейте кефир, всыпьте сахар. Венчиком взбейте мин. 5, сахар должен слегка раствориться.
Всыпьте муку, разрыхлитель, имбирь и корицу, вбейте яйцо, влейте масло.
Вымесите тесто до однородности, оно должно чуть-чуть клеиться к рукам. Оставьте мин. на 15 отдохнуть.
Теперь тесто нужно хорошо обмять. Отрывайте небольшие кусочки и формируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выложите все заготовки на противень, выстеленный пергаментом, отправьте противень в предварительно разогретую до 190 °C духовку на 25 мин. в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовым пряникам дайте немного остыть.
В сотейник всыпьте пудру, влейте молоко, поставьте на плиту, доведите до кипения. Проварите на тихом огне с мин.у.
Я добавила в глазурь пару капель гелевого красителя, поскольку печенье получается слишком светлым, а под белой глазурью - тем более, захотелось добавить ярких красок.
Обмакните каждый пряник в остывшую глазурь, затем, если глазурь еще останется, то нанесите ее остатки с помощью силиконовой кисточки на все пряники. Оставьте пряники до полного застывания глазури.
Вот такие мягкие и вкусные пряники у вас получатся в итоге.
Мягкие домашние пряники на кефире с глазурью готовы.
Приятного чаепития.
Пищевая ценность
- 152 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023