Блины бисквитные
Ингредиенты
- Пупки (желудочки) куриные – 0,5 кг
- Лук репчатый – 1 шт
- Лаваш армянский (тонкий)– 2 шт
- Майонез
- Уксус - 2 ст.л
- Соль-щепотка
- Сахар - щепотка
- Для моркови по-корейски потребуется:
- Морковь – 0,5 кг
- Чеснок – 3 зубчика
- Приправа для корейской моркови
- Масло растительное – 1/4 стакана
- Уксус (лучше яблочный) – 2 ст. ложки
- Сахар – 1 ст. ложка
- Соль – 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Обязательно попробуйте этот интересный вариант десертного рисового пудинга. Он очень нежный, чем-то похож на мороженное и непременно порадует ваших детей.
Для начала, варим рис в двух стаканах воды на слабом огне до полного ее выкипания. Подсолите, влейте все молоко и так же варите до его полного выкипания.
Должна получиться разваренная каша. Ее мы охлаждаем в холодильнике.
Затем подготавливаем ягоды. У меня замороженные, поэтому я их на время оставляю оттаять. И, потом, взбиваю в блендере.
Готовое ягодное пюре ставим на слабый огонь и добавляем сахар.
Когда смесь закипит, добавляем крахмал. И варим 10 мин, постоянно помешивая. Готовый джем ставим остывать.
Дальше нам надо взбить охлажденный рисовый пудинг со сливками. Сливки предварительно надо заморозить и взбить в пену.
В сливки добавить пудинг и взбить до однородной массы.
Эту рисовую смесь можно разложить по креманкам, украсить джемом и , охладив, подавать. Но я решила внести небольшое разнообразие для подачи десерта. Для этого взбитый рис я разделила на две части и в одну добавила половину ягодного джема и перемешала.
В креманки на дно выложила кусочки шоколадного печенья, сверху выложила окрашеный пудинг, дальше джем и закрыла белым пудингом. Сверху посыпала крошкой из под печенья и украсила ягодами. Как видно на фото, варианты подачи могут быть разными, все на ваш вкус. Главное, что все очень вкусно!
Приятного вам аппетита!
Пищевая ценность
- 240 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023