Оладьи с сыром и зеленью
Ингредиенты
- Сыр - 100 гр.
- Мука - 1 стакан
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Зелень петрушки и укропа - 10 гр.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Оладьи - настолько простая выпечка, что приготовить их под силу любой хозяйке. Даже если вы никогда их не готовили, то выполняя простые и понятные действия, вы легко с ними справитесь!
Пышные творожные оладьи на кефире идеально подходят для завтрака, так как времени на их приготовление много не понадобится. Подавать такие оладьи можно со сметаной - это, пожалуй, самый сытный вариант, а можно с джемом или сгущёнкой.
Для приготовления пышных оладий с творогом на кефире подготовить из списка необходимые продукты.
Творог выложить в миску, добавить яйцо и сахар. Творог можно протереть сквозь сито, если не хотите, чтоб в готовых оладьях чувствовались комочки.
Массу хорошо растереть, добавить ванилин.
Немного подогреть кефир и добавить его в тесто.
Просеять муку и размешать тесто ложкой.
В ложке погасить уксусом соду, затем добавить её в тесто.
Тесто получится густым и будет падать с ложки одним комком.
Хорошо нагреть сковороду и выложить оладьи столовой ложкой. Как только поверхность затянется и не останется влажных участков, можно переворачивать.
При переворачивании ваши оладушки с творогом на кефире начнут расти в высоту.
Готовые оладьи выкладывать на салфетку для удаления лишнего масла.
На стол пышные оладьи с творогом на кефире подавать с любимыми добавками.
Пищевая ценность
- 335 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023