Вареники с вишней на пару
Ингредиенты
- Кефир - 450 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 900 гр.
- Сахар - 4 ст. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Вишня - 500 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Наслышана о манных биточках как в детском саду, но я в садик не ходила. Поэтому вкус мне неизвестен. Приготовила по рецепту из интернета и получилось. Дети подтвердили, что очень похоже и даже вкуснее.
Предлагаю попробовать манные биточки - это отличный завтрак. Подавать нужно с киселем, но у меня был клубничный соус, ещё с лета замороженный.
Подготовим продукты по списку.
Из молока и манной крупы сварить густую манную кашу с сахаром и щепоткой соли, остудить. У меня получилась очень густая.
В остывшую кашу добавить 2 яйца, перемешать. Если каша получится такая густая как у меня, перебейте блендером всё вместе до однородности.
Добавить ложку крахмала и снова перемешать.
Мокрыми руками слепить круглые биточки, обвалять в манной крупе.
Жарить на горячей сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.
Манные биточки как в детском саду готовы!
Пищевая ценность
- 203 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023