Крабовые палочки, фаршированные печенью трески
Ингредиенты
- Для теста потребуется:
- Мука - 4 стакана
- Куриные яйца - 4 шт.
- Соль - щепотка
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Для сиропа потребуется:
- Мед - 1 ст. л.
- Сахар - половину стакана
- Вода - половину стакана
- Масло для жарки - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу предложить вам необычные малиновые блины. Такие блины готовятся на малиновом сиропе и получаются невероятно вкусными. В принципе для этих блинов можно использовать любую малиновую добавку. Например, если у вас в морозилке найдётся замороженное малиновое пюре без косточек, ну а если с косточками, то пюре просто протереть сквозь сито. Также можно использовать заготовку из протёртой малины с сахаром, избавившись от косточек - вариантов много. У меня нашлась баночка сиропа из малины, поэтому я сразу пустила его в дело. Малиновые блины хороши как сами по себе, так и с какой-либо начинкой.
Для приготовления блинов с малиной подготовить из списка необходимые продукты.
Разбить в миску яйца и хорошо взбить венчиком.
Добавить сахар, соль и влить малиновый сироп. Если использовать малиновое пюре без сахара, то нужно будет всыпать больше сахара, чем указано в рецепте.
Затем влить молоко комнатной температуры, размешать.
Просеять в миску муку и продолжить размешивание.
Тесто нужно тщательно размешать, чтоб не осталось комочков. Оставить его на 30 мин. для набухания клейковины.
Затем в тесто добавить растительное масло, перемешать, и можно приступать к жарке блинов.
Немного смазать сковороду перед первым блинчиком, вылить порцию теста, распределить его по всей сковороде. Обжарить блинчик с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Смазывать сковороду по мере необходимости.
Сложить малиновые блины стопочкой друг на друга.
Блины получаются очень вкусными, подаём их с вареньем из малины.
Частично я завернула в блинчики начинку.
Вкусной Масленицы!
Пищевая ценность
- 229 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023