Творожный крем с клубникой: рецепт

Клубнику вымыть, обсушить и удалить плодоножки. Переложить в блендер, засыпать половину сахарной пудры и пюрировать.

Творог протереть через сито, смешать с ванильным сахаром и пудрой. Хорошо взбить (можно миксером) .

Клубничное пюре и творог выкладывать слоями.

По желанию сверху можно положить шарик ванильного мороженого или взбитые сливки.

Украсить мятой или клубникой.