Шашлык из курицы в мультиварке
Ингредиенты
- Куриное филе - 400 гр.
- Соль - 1 ч. л.
- Специи для курицы (шашлыка) - 1 ч. л.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Луковица - 1 шт.
- Зелень для подачи - 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Этот рецепт просто фантастический. Куриное филе за считанные мин. получается нежным, мягким и сочным.
И совсем непонятно на вкус, то ли это свинина, то ли рыба. Не верите? Пробуйте, и вы сами в этом убедитесь.
Всего несколько ингредиентов, и у вас на столе появится отличное мясное блюдо. Курицу «Ни рыба ни мясо» можно кушать с гарниром или просто с соусом и овощами.
Нарезать филе некрупными кусочками, посолить.
Посыпать содой и перемешать.
Полить всю курицу лимонным соком, не сильно много. Появится пенная реакция.
Посыпать крахмалом, перемешать и оставить на 10 мин..
Обвалять курицу в муке. Я насыпаю муку в пакет, складываю всю курицу и встряхиваю мешочек. Кусочки равномерно обсыпаются, и руки чистые.
Жарить на раскаленном масле.
С двух сторон до румяного цвета.
Курица «Ни рыба ни мясо» готова.
Пищевая ценность
- 110 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023