Ёлочка из печенья на Рождество / Новый год
Ингредиенты
- Для теста потребуется:
- Сливочное масло – 100 гр.
- Сахар – 125 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 70 гр.
- Мука – 400 гр.
- Сода – половину ч. л.
- Уксус – 1/2 ст. л.
- Для белковой глазури потребуется:
- Яйцо (белок) – 1 шт.
- Сахарная пудра – 120 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Карбонара с курицей и грибами - простое и сытное блюдо на каждый день. Его нужно подавать непосредственно по мере приготовления. В процессе томления пасты с грибами и курицей все пропитывается яично-сырной смесью и получается очень интересный тандем. Паста карбонара с курицей и грибами особенно понравится любителям макаронных блюд, частыми поклонниками которых являются дети. Блюдо абсолютно безвредное - в нем нет острых пряностей и раздражающих приправ, используется лишь зубчик чеснока для усиления аромата.
Приступаем?
Приготовьте необходимые продукты, используя предложенный список.
На подсолнечном масле обжарьте сначала нарезанную кубиком куриную грудку, а потом здесь же - грибы. Если готовите более двух порций - сделайте это отдельно, вынув обжаренную курицу на тарелку.
Посолите, поперчите по вкусу.
На мелкой терке натрите твердый сыр, в идеале - пармезан.
В натертый сыр разбейте яйцо и хорошо перемешайте смесь.
Отварите пасту, слейте жидкость (чуть оставив), и вылейте в сотейник с пастой яично-сырную смесь.
Добавьте обжаренные грибы и курицу. Томите на медленном огне под крышкой мин. 20-25.
Подавайте пасту карбонара с курицей и грибами сразу, украсив веточкой базилика и посыпав натертым пармезаном.
Пищевая ценность
- 353 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023