Печенье «Сахарная косточка»: пошаговый рецепт

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления омлета с цветной капустой в мультиварке.

Я использовала свежую цветную капусту, ее лучше немного отварить, хотя бы 3 мин.ки, но если вы используете замороженную, то ее отваривать не надо, а следует всего лишь разморозить и отжать от лишней влаги.

Цветную капусту промойте, обсушите и разберите на небольшие соцветия.

В кипящую подсоленную воду опустите подготовленную капусту и варите 5 мин..

Отварную капусту откиньте на сито, чтобы стекла вся лишняя влага.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Для удобства (при доставании омлета), я выстелила несколько полосок пергамента (делать это не обязательно). Выложите цветную капусту и распределите по дну чаши.

Яйца вбейте в подходящую посуду, добавьте соль и черный молотый перец, перемешайте.

Влейте молоко и снова перемешайте.

Вылейте яично-молочную смесь на капусту. Установите чашу в мультиварку, выберите режим "Выпечка" на 30 мин.. Готовьте омлет с цветной капустой в мультиварке до сигнала.

За это время омлет полностью приготовится. Достать его из чаши можно потянув за полоски пергамента, а можно вложить в чашу поддон для приготовления на пару и перевернуть ее, затем аккуратно перенести на блюдо.

Готовый омлет подавайте горячим со свежими овощами и зеленью.!!