Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок
Ингредиенты
- Рис - 1 стакан
- Грибы шампиньоны( у меня консервированные) - 5 шт
- Чеснок - 2 дольки
- Лук репчатый - 0,5 шт
- Перец сладкий - 0,5 шт
- Сыр пармезан - 50 гр.
- Сыр твердых сортов - 50 гр.
- Оливковое масло - 5 ст.л
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Количество сахара не советую уменьшать. Для приготовления шоколадного печенья с орехами подготовим продукты по списку.
Размягченное сливочное масло перетираем венчиком с сахаром и солью.
Затем добавим по одному яйца, взбивая после каждого.
Затем очередь муки, смешанной с какао и содой.
Вымешиваем тесто. Удобно делать это ложкой, так как тесто получается вязким.
В тесто добавим измельченные, но не в пыль, орехи.
Тут есть два способа: либо нарубить их ножом, либо воспользоваться пакетом и молоточком для мяса. Я пользуюсь вторым способом.
Вот таким по консистенции получится тесто. Не забивайте его мукой.
Из теста формируем шарики чуть больше грецкого ореха и выкладываем на противень.
Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 15-18 мин..
Печенье будет мягким, пусть вас это не пугает. По мере остывания оно станет тверже.
Шоколадное печенье с орехами готово.
Сразу же снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.
Приятного чае- и кофепития!
Пищевая ценность
- 312 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023