Постный борщ с грибами и фасолью: пошаговый рецепт

Для приготовления шницеля из индейки в духовке возьмите все ингредиенты по списку.

Филе индейки помойте и нарежьте пластами не очень тонко. Немного отбейте.

Посолите и поперчите по вкусу. Выложите в сковороду с небольшим количеством растительного масла и быстро обжарьте с обеих сторон.

После выложите в форму для запекания.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Поджарьте до прозрачности.

Затем выложите жареный лук на шницели из индейки.

Помидор помойте, нарежьте пластинками и разложите на луке. Отправьте шницель в духовку, разогретую до 185-190 градусов, на 15 мин..

Тем временем в миске соедините тертый сыр и яйцо.

Перемешайте эти ингредиенты.

По истечении указанного времени достаньте шницель из духовки. Выложите на каждый пласт индейки смесь сыра и яйца.

Верните шницель из индейки в духовку и оставьте там до расплавления сыра, на 6 мин..

Готово.

Ароматный и необыкновенно вкусный шницель подавайте к столу с любым гарниром в будни и праздники.