Свинина с картошкой и сыром в духовке: пошаговый рецепт

Обычную гречневую крупу очень просто превратить в поистине царское блюдо. Для этого достаточно в гречку добавить грибы или овощи, и в итоге перед вами - полезное, аппетитное и сытное блюдо.

Сегодня готовим гречку с шампиньонами в мультиварке. Приготовить это блюдо просто и быстро.

Подготовим необходимые продукты по списку.

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, шампиньоны - пластинками. Гречневую крупу промываем до чистой воды.

В чашу мультиварки (у меня Редмонд – 250, объем 4 литра, мощность - 860 Вт) наливаем масло, высыпаем лук и обжариваем на программе «Жарка» до небольшого румянца. Крышку мультиварки закрывать не нужно.

К луку добавляем шампиньоны, аккуратно перемешиваем и продолжаем обжаривать 7 мин., периодически помешивая.

Выкладываем крупу, всыпаем соль и, по желанию, перец и измельченный чеснок.

Аккуратно наливаем воду, включаем программу «Рис/Крупы», устанавливаем время - 25 мин..

Вот и все, рассыпчатая гречка с шампиньонами в мультиварке готова. Раскладываем кашу с грибами по тарелкам и подаем на стол.