Пирожки с яблоками без дрожжей: пошаговый рецепт

Картошку помойте под проточной водой жесткой щеткой, обсушите. Мясо также помойте и обсушите бумажными полотенцами.

Картофель нарежьте вдоль на четвертинки, дольками.

Выложите картофель в удобный противень, выстелите его фольгой.

Щедро полейте картофель оливковым маслом, посыпьте приправой для картофеля, сушеным чесноком, солью и перцем.

Дальше надеваем перчатку и хорошенько перемешиваем картофель, каждая долька должна быть хорошо покрыта маслом и специями. Разогреваем духовку до 190 °C и готовим картофель в режиме конвекции мин. 30, пока на картошке не появится красивая румяная корочка.

Пока запекается картофель, нарезаем мясо на порции и на сильном огне обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Выкладываем обжаренное мясо на практически готовый картофель, мясо солим и перчим с обеих сторон и отправляем в духовку на 30 мин..

Запеченная в духовке картошка по-деревенски с мясом готова, приятного!