Маринованные яблоки на зиму
Ингредиенты
- Кабачок - 1 кг
- Сахар - 300 гр.
- Гвоздика - 3 шт.
- Корица - 1 палочка
- Уксус яблочный - 2 ч. л.
- Вода - 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Замороженная вишня просто создана для того, чтоб из неё варить варенье! Перебрана от мусора, веточки и косточки удалены... Практически бери (т.е. купи) и вари.
Раньше я варила вишневое варенье в кастрюле, а теперь почти всегда - в хлебопечке. У многих моделей есть режимы "Варенье", "Джем" или "Десерт", но в принципе можно сварить и на других режимах.
Мне нравится вариант варки на двух циклах режима "Варенье". После окончания одного режима "Варенье" сливаю излишки сладкого сиропа и через несколько часов ставлю второй режим "Варенье". По окончании которого получаю в итоге густое, так сказать, правильной консистенции вишневое варенье.
Для приготовления варенья из замороженной вишни подготовьте ингредиенты по списку.
Замороженную вишню, которая продается на развес, нужно в обязательном порядке ополоснуть под проточной водой. Вишню, которая продается в пакетах или заготовленную вами, считается, что можно и не мыть...
Поместите чистую замороженную вишню в чашу хлебопечки и пересыпьте сахарным песком.
Примерно в течение часа вишня подтает и выделит некоторое количество сока.
Когда весь сахар окрасится вишневым соком, включайте режим "Варенье".
Сока выделится приличное количество, поэтому по окончании варки слейте примерно одного стакана и используйте его для морсов или других десертов.
Примерно через часа три повторите режим "Варенье", чтобы получить густое и вязкое варенье из вишни.
Варенье из замороженной вишни, сваренное в хлебопечке, готово.
Приятного чаепития!
Пищевая ценность
- 50 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023