Кальмары, фаршированные рисом и овощами
Ингредиенты
- Кальмары - 3 шт.
- Рис круглый - 0,5 стакана
- Брокколи - 100 гр.
- Приправа для риса - 1 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Соль морская
- Перец ч.м.
- Сметана - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
За окном холодная осень, и организм уже очень просит сытной и калорийной еды. Салат с морковью, чесноком и колбасой - как раз то, что нужно. Сочетание продуктов в нем очень удачное и вкусное, поэтому мои мужчины его очень любят. И если вам, как и нам, захочется чего-то нового, сытного и калорийного, приготовьте этот салат. Уверена, он придется вам по вкусу.
Для приготовления салата с морковью, чесноком и колбасой подготовьте продукты по списку. Лук и морковь почистите, помойте, обсушите. Грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Яйца отварите до готовности, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Нарежьте лук полукольцами.
Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
Обжарьте лук и морковь в малом количестве растительного масла до мягкости.
Добавьте мелко нарезанные грибы, чеснок раздавите тыльной стороной ножа, добавьте в сковороду, готовьте еще мин. 5-7. Готовые овощи остудите, выловите и выбросьте чеснок.
Пока овощи остывают, нарежьте колбасу соломкой.
Маринованный огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Вареные яйца натрите на крупной терке.
Сложите все ингредиенты в удобную глубокую пиалу, посолите, поперчите салат, заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Кстати, если любите, на этом этапе можно добавить еще и свежий чеснок, пропущенный через пресс.
Подавайте готовый салат с морковью, чесноком и колбасой сразу же после приготовления.
Пищевая ценность
- 137 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023