Салат «Мимоза» с картошкой: пошаговый рецепт

Сочность этому вкусному и сытному салату придает яблоко. Мясным ингредиентом в этом салате может быть телятина, свинина, индюшатина, курятина, копчёное мясо или ветчина. Я предпочитаю брать не филе курицы, а более сочные куриные окорочка. Салат заправляйте по желанию сметаной или майонезом.

Для приготовления салата с мясом и яблоком подготовьте продукты по списку.

Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем.

Нарезаем на кусочки.

Яблоко очищаем от кожуры, трем на крупной терке.

Грецкие орехи измельчаем. Заправляем сметаной, посыпаем перцем.

Салат раскладываем в порционные салатники или подаем в общем.

Посыпаем тертым сыром.

Наш салат с мясом и яблоком готов.