Помидоры, фаршированные грибами: пошаговый рецепт

Возьмите ингредиенты для маринования шампиньонов в соевом соусе с чесноком.

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.

Измельчить чеснок и зиру. Мне не удалось найти молотую зиру, поэтому я измельчала её сама с помощью ножа.

Смешать соевый соус и оливковое масло, добавить чеснок, молотый перец и зиру. Если соус недостаточно солёный, то добавить соль.

Поместить шампиньоны в удобную ёмкость, залить соусом, перемешать и накрыть крышкой. Убрать в холодильник на 1 час.

Затем шампиньоны, маринованные в соевом соусе, можно подавать к столу.