Муссовый торт с зеркальной глазурью
Ингредиенты
- Готовый бисквитный корж - 1 шт.
- Белый шоколад - 200 гр.
- Сливки жирные - 300 мл
- Маскарпоне - 320 гр.
- Сахар - 50 гр.
- Лимон - 1 шт.
- Желатин - 2 листа
- Ваниль - 1 шт.
- Зеркальная глазурь - 350 гр.
- Вода для размягчения желатина - по потребности
- Ягоды и мята для декора - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Рецептов оладий существует огромное количество: овсяные, банановые, кабачковые, тыквенные, картофельные, капустные... всех и не перечесть.
Предлагаю сегодня приготовить вместе со мной аппетитные капустные оладьи с манкой. Несмотря на простой состав ингредиентов, они получаются очень вкусными. Приготовить такие оладьи очень и очень просто. Приступим?
Подготовим продукты по списку.
Капусту тонко нашинкуем.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, немного подсаливаем. Выкладываем нарезанную капусту. Готовим до мягкости 5-15 мин.. У меня капуста была готова через 10 мин.. Отваренную капусту откидываем на дуршлаг и оставляем, чтобы она полностью остыла.
В сковороде распускаем сливочное масло, добавляем растительное. Выкладываем мелко нарезанный репчатый лук и обжариваем на небольшом огне до мягкости и небольшого зарумянивания.
Остывшую капусту отжимаем от лишней жидкости, выкладываем в емкость. Добавляем манную крупу, яйца, мелко нарезанную зелень, обжаренный лук и чеснок, измельченный через пресс. Не забудем посолить и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешиваем содержимое миски, до однородности, и оставляем на четверть часа для набухания манки.
Сковороду с маслом разогреваем и столовой ложкой выкладываем небольшие порции капустной массы, придаем им круглую форму.
Обжариваем с двух сторон на огне ниже среднего под крышкой до зарумянивания. Приготовленные оладьи выкладываем на салфетку для избавления от излишков масла.
Аппетитные, нежные капустные оладьи с манкой подаем сразу к столу, со сметаной.
Пищевая ценность
- 306 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023