Дрожжевое тесто на кефире для пиццы
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Мука - 300 гр.
- Кефир - 250 мл
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Дрожжи сухие - 8 гр.
- Соль - 1 ч. л. (без горки)
- Сахар - 1 ч. л.
- Соус для пиццы потребуется:
- Помидоры - 3 шт.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Итальянские травы - 1 ч. л.
- Кориандр молотый
- Соль
- Начина для пиццы потребуется:
- Бекон - 3 ломтика
- Помидор - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Сыр Пармезан - 70 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Думаю, со мной согласятся многие, что жареная с грибами картошка - это очень вкусно! Особенно если эти грибы - лесные, да ещё и Белые! Белые грибы хороши и в свежем, и в сушеном виде, а во время приготовления блюд они вполне взаимозаменяемы. Давайте сегодня приготовим вкусную золотистую картошечку с белыми сушеными грибами, но если у вас есть свежие - тоже отлично!
Для приготовления жареной картошки с белыми грибами подготовьте продукты по списку.
Сушеные грибы замочите в горячей воде на 20 мин.. Если у вас свежие грибы из леса, то отварите их в кипящей воде мин. 15.
Затем хорошенько отожмите грибы от жидкости и вместе с луком нарежьте кусочками. С вареными грибами поступаем также.
Картофель хорошенько вымойте, почистите и нарежьте брусочками. У меня картофель молодой, поэтому я его не чистила, а только хорошенько вымыла жесткой щеткой.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите картофель и на среднем огне, не мешая, готовьте примерно 15 мин..
За это время картофель снизу приобретет золотистую корочку. Теперь можно помешать его лопаткой, добавить лук и грибы. Обжаривайте до готовности, иногда помешивая.
В самом конце, когда картофель уже практически будет готов, можно посолить и поперчить блюдо.
Жареная картошка с белыми грибами готова! Подавайте ее в качестве самостоятельного вегетарианского блюда или гарнира.
Пищевая ценность
- 217 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023